Desarollado por Suite 22 S.L. © 2014

HORARIO...

 

MARTES-JUEVES (COCINA)

12:30 - 23:00

​VIERNES-DOMINGO (COCINA)

12:30 - 23:30

EXCEPTO DOMINGO NOCHE Y LUNES

DIRECCIÓN...

 

C/FRAY LUIS DE LEÓN 22
VALLADOLID, VALLADOLID

CP: 47002
info@suite22restaurant.com

Tlf.: 983201534

¿DONDE ESTAMOS?

ENTRANTES Y RACIONES

 

Jamón Ibérico

​​

Ensalada de perdiz escabechada, setas encurtidas y rabanitos

Ensalada de queso de cabra caramelizado, cremosos de mostaza verde y pollo semiasado

Pastrami de potro, rúcula, tomate seco, cítricos y queso

Crema de boletus, huevo a baja temperatura y foie

Foie a la sal con setas escabechadas

Risotto de boletus

Pulpo teriyaki, causa limeña y boniato

PESCADOS

 

Pescado del día

Rodaballo, gambas y caldo dashi de shiitake

Tartar de atún rojo y piñones

Solomillo de atún rojo, berenjena asada y aceite de jengibre

 

CARNES

 

Chuletón de rubia gallega a la parrilla 600 grms

Steak tartar

Solomillo de ternera, boletus, foie, triguero y oporto

Lomo de ciervo, noodles de setas y chirivía

Ravioli de carrillera ibérica, apionabo y shimeji