Menú degustación

"GRANDES SENSACIONES"

La Vera, el pimentón

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foie

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corchifrito (Pincho Ganador Concurso Nacional de Pinchos 2020)

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pulpo, cítricos, maiz dulce

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arroz, presa ibérica bellota

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sepia, chile coreano, agripicante de mango

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merluza, azafrán, piparra

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espárrago de Tudela de Duero, pesto de piñones, mantequilla noisette y avellana

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lechazo, croissant

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conejo de oro (Receta de Oro Certamen Nacional de Gastronomía)

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panceta bellota, patata

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leche frita, avellanas, vainilla

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chocolate, castañas, piñones

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manzana verde

58€/comensal (iva incluido)*

*Menú mesa completa

*Bodega no incluida

Menú degustación

"JUNIOR"

¿COMPARTIMOS?

jamón ibérico & cecina IGP León

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ensalada de queso de cabra con vinagreta de naranja ahumada

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risotto de boletus

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chuletón de rubia gallega madurado (600 grms.) con guarnición

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coulant de chocolato ó sorbete

30€/comensal (iva incluido)*

*Menú mesa completa

*Bodega no incluida

*Todos los platos del menú son a compartir para 2 comenales

Suite 22 Restaurant & Gin-Club

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